在面粉厂、淀粉厂、食品厂等食品原料及加工车间中，“配粉”工艺往往是保证面粉、淀粉等食品加工品原料满足制作工艺的最基本、最重要的工艺环节。配粉工艺涉及到面粉、淀粉等原料的散粉接收、称重、混合配料等一些列的过程，需要用到包括振动筛在内的多种上料、筛分、称重机械设备。
气流振动筛在食品厂配粉中的应用
传统的配料过程使用的振动筛多为小方筛，这种筛分设备虽然价格便宜，但是其开放式的投料方式导致工作中粉尘逸散严重，不仅严重影响生产车间的洁净程度、使其他物料收到污染;而且造成的粉尘污染和目前国家倡导的环保要求不符合;更重要的是该种振动筛的筛网寿命不长，更换频率较高，一定程度上增加了食品厂的设备维护时间和成本。因此，振动筛厂家(振泰机械)建议在食品厂配粉过程中选用气流振动筛代替方筛等筛理设备，以实现无尘、环保、高效、精准的面粉、淀粉等食品生产原料的配粉过程。
卧式气流筛原理
食品厂配粉工艺中用的多为卧式气流筛，其结构主要由筛网、网架、风轮叶片、风轮、主轴、螺旋输送系统、振动电机等主要配件组成。气流振动筛筛网为圆筒状，置于机体内，物料通过螺旋输送系统后，和气流混合、雾化进入网筒内;通过网筒内风轮叶片使物料同时受离心力和旋风推进力，从而能使物料喷射过网，由细料排出口排出，不能过网的物料沿网筒壁从粗料排出口排出。
卧式气流筛与气固分离除尘装置组成闭路筛分系统，气固分离除尘装置由引风机，沉降室和除尘布袋组成，二者之间由塑料波纹软管连接。卧式气流筛摈弃了传统的重力热能作业原理，开辟了载流体动能做功的筛理新途径，实验工厂是在密闭状态下利用高速气流作载体;使充分扩散的粉料微粒以足够大的动能向动能向筛网喷射，达到快速分级之目的。
卧式气流振动筛优势
1. 适应细度范围广;80-530目的粉状物料均可高效筛分;
2. 筛分效率高，可达到95%以上;产量是振动筛的5-10倍或更高;
3. 气流筛分机筛网垂直安装,不负重，使用寿命长;
4. 气流筛分机筛分程序在负压半循环状态下进行，无粉尘污染;
5. 噪音小、耗电低、连续作业、减少维修;
6. 可与各种磨机、风机并网配套使用;
7. 设计带打板的双层筛筒，避免筛网破损、提高分级效率;
8.通过振动筛厂家（振泰机械）对气流振动筛的反复试验和改进，该设备作为新型分级设备具有广泛的工业应用价值的，可应用于化工、医药、食品等行业粉体的接收、称重、混合系统。
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